Sầu Riêng Black Thorn (D200) ngon không? Bao nhiêu tiền 1kg?

Sầu riêng Black Thorn hay còn gọi là sầu riêng Gai Đen hiện đang là một trong những giống sầu riêng đắt đỏ và quý hiếm nhất trên thế giới nhờ hương vị béo ngậy đặc trưng cùng với màu cơm cam rực rỡ. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng khám phá chi tiết về nguồn gốc và đặc điểm sinh trưởng cũng như giá trị kinh tế mà giống sầu riêng này mang lại.

Sầu riêng Black Thorn là gì?

Sầu riêng Black Thorn là giống sầu riêng cao cấp có nguồn gốc từ Malaysia với mã số đăng ký là D200 và được mệnh danh là “ông hoàng” của các loại sầu riêng nhờ chất lượng cơm vượt trội. Loài cây này nổi tiếng với phần vỏ có các gai nhỏ màu đen đặc trưng kết hợp cùng hương thơm nồng nàn mà khó có giống sầu riêng nào có thể sánh kịp.

Cơm của chúng có màu cam đỏ rực rỡ và kết cấu mịn màng như kem đồng thời hoàn toàn không có xơ nên mang lại trải nghiệm ẩm thực vô cùng đẳng cấp cho người thưởng thức. Vị ngọt của loại quả này rất thanh tao nhưng lại vô cùng đậm đà giúp người ăn cảm nhận được sự tinh túy trong từng thớ thịt mịn màng.

Sầu riêng Black Thorn (Gai Đen) có nguồn gốc từ đâu?

Sầu riêng Black Thorn bắt nguồn từ một cây mẹ duy nhất tại bang Penang của Malaysia và được ông Bagi Kau phát hiện cũng như nhân giống từ những năm 1980 trước khi chính thức trở nên nổi tiếng trên toàn cầu. Sự phổ biến của nó bắt đầu bùng nổ khi nó liên tiếp giành được các giải thưởng cao quý tại các cuộc thi sầu riêng ở Malaysia bởi chất lượng cơm quá đỗi khác biệt so với Musang King.

Giống cây này sau đó đã được Bộ Nông nghiệp Malaysia công nhận chính thức vào năm 2012 và nhanh chóng trở thành mặt hàng xuất khẩu có giá trị kinh tế cao bậc nhất hiện nay. Lịch sử của nó gắn liền với những nỗ lực bảo tồn và phát triển các giống cây bản địa quý hiếm của các nông hộ tại Malaysia.

Đặc điểm sinh học và khả năng thích nghi của cây sầu riêng D200

Cây sầu riêng Black Thorn có tốc độ sinh trưởng khá ổn định nhưng đòi hỏi một chế độ chăm sóc đặc biệt để có thể chống chọi lại các loại sâu bệnh phổ biến. Thân cây thường thẳng và tán lá có hình tháp đặc trưng với những chiếc lá thuôn dài có màu xanh thẫm cực kỳ bóng mượt.

Giống cây này có khả năng thích nghi tốt với môi trường nhiệt đới nóng ẩm nhưng lại cực kỳ nhạy cảm với tình trạng ngập úng hoặc thiếu hụt dinh dưỡng cục bộ. Việc hiểu rõ đặc điểm sinh học của cây sẽ giúp người trồng tối ưu hóa được năng suất cũng như chất lượng trái khi thu hoạch.

Dưới đây là một số đặc điểm sinh học quan trọng mà những người làm vườn cần phải đặc biệt quan tâm khi canh tác giống cây này:

• Bộ rễ: Phát triển mạnh theo chiều sâu nên cần đất có độ tơi xốp và giàu chất hữu cơ.
• Hoa sầu riêng: Thường mọc thành từng chùm trên cành già và có mùi thơm nhẹ vào ban đêm.
• Thời gian thu hoạch: Từ khi đậu trái đến lúc chín thường kéo dài khoảng 140 đến 150 ngày.
• Kháng bệnh: Có khả năng chống chịu tốt với bệnh xì mủ nhưng lại dễ bị rầy xanh tấn công.

Cách nhận biết sầu riêng Black Thorn

Để nhận biết sầu riêng Black Thorn chính xác thì bạn cần quan sát kỹ phần đáy trái vì đây là nơi xuất hiện một cái gai nhỏ màu đen đặc trưng vốn là dấu hiệu nhận diện không thể nhầm lẫn. Hình dáng trái thường có hình cầu tròn trịa với các múi phân bổ đều và vỏ có màu xanh xám hoặc nâu nhạt thay vì màu xanh rực như sầu riêng Thái.

Khi bổ trái ra thì phần thịt bên trong phải có màu cam đậm rực rỡ và tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ nhưng rất bền lâu tạo nên sự khác biệt hoàn toàn so với những giống sầu phổ thông khác. Bạn cũng có thể nhận diện thông qua trọng lượng vì trái Black Thorn thường không quá lớn nhưng cầm rất chắc tay.

Đặc điểm nhận dạng	Mô tả chi tiết và cụ thể
Hình dáng trái	Tròn đều như quả bóng và rất ít khi bị móp méo các múi bên trong.
Vỏ trái	Có màu xanh xám hoặc xanh rêu với mật độ gai nhỏ dày đặc.
Đáy trái	Xuất hiện một điểm hõm nhỏ và một cái gai màu đen ở ngay tâm.
Màu sắc cơm	Có màu cam hồng hoặc cam đỏ rất đậm khi trái đã chín hoàn toàn.
Cấu trúc cơm	Mịn màng như kem tươi và không có bất kỳ sợi xơ nào bên trong.
Hạt sầu riêng	Tỷ lệ hạt lép rất cao giúp phần thịt trở nên dày và nhiều hơn.

Sầu riêng Black Thorn có trồng được tại Việt Nam không?

Sầu riêng Black Thorn hoàn toàn có thể trồng được tại Việt Nam bởi vì điều kiện khí hậu ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và Tây Nguyên có nhiều nét tương đồng với Malaysia. Tuy nhiên người nông dân cần phải chú ý đến việc kiểm soát độ ẩm cũng như chế độ dinh dưỡng để cây không bị rụng trái non hoặc cháy lá trong mùa khô.

Mặc dù có thể sinh trưởng tốt nhưng chất lượng cơm và màu sắc của sầu riêng trồng tại Việt Nam vẫn cần được theo dõi kỹ lưỡng để có thể đạt tới tiêu chuẩn vàng như trái trồng tại vùng Penang nguyên bản. Việc áp dụng các công nghệ tưới tiêu hiện đại sẽ hỗ trợ rất nhiều cho sự phát triển của giống cây này.

Nếu bạn đang có ý định canh tác giống cây này tại thị trường Việt Nam thì cần đặc biệt lưu tâm đến các điều kiện kỹ thuật sau:

• Vùng trồng: Miền Tây cần chú trọng đắp mô cao để tránh ngập úng mùa mưa bão.
• Thổ nhưỡng: Đất đỏ bazan ở Tây Nguyên là môi trường lý tưởng nhất cho bộ rễ phát triển.
• Nguồn nước: Phải đảm bảo nguồn nước tưới sạch và không bị nhiễm phèn hoặc nhiễm mặn.
• Phân bón: Ưu tiên sử dụng các loại phân bón hữu cơ vi sinh để cải tạo đất bền vững.

Quy trình chăm sóc cây sầu riêng Black Thorn đạt năng suất cao

Quy trình chăm sóc sầu riêng Black Thorn đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng giai đoạn từ lúc cây con cho đến khi bước vào giai đoạn kinh doanh chính thức. Người trồng cần thường xuyên cắt tỉa cành tạo tán để cây có độ thông thoáng nhằm hạn chế nấm bệnh phát triển đồng thời giúp ánh sáng xuyên thấu vào bên trong thân cây.

Việc quản lý sâu bệnh hại đặc biệt là rầy xanh và nấm Phytophthora cần được thực hiện một cách chủ động thông qua các biện pháp phòng ngừa sinh học an toàn. Một chế độ dinh dưỡng cân đối giữa đa lượng và vi lượng sẽ giúp trái đạt được kích thước cũng như hương vị tối ưu.

Các giai đoạn chăm sóc quan trọng mà người làm vườn không được phép bỏ qua để thu hoạch được những trái đạt tiêu chuẩn:

• Giai đoạn cây con: Tập trung phát triển bộ rễ và bộ lá để tạo đà cho cây lớn nhanh.
• Giai đoạn ra hoa: Cần điều tiết lượng nước phù hợp để kích thích mầm hoa phát triển đồng loạt.
• Giai đoạn đậu trái: Bổ sung thêm Canxi và Boron để hạn chế tình trạng rụng trái non hàng loạt.
• Giai đoạn nuôi trái: Tăng cường Kali trắng để cơm sầu riêng có màu đẹp và vị ngọt đậm.

Giá sầu riêng Black Thorn hiện nay là bao nhiêu?

Giá sầu riêng Black Thorn hiện đang dao động trong khoảng từ 400.000 VNĐ đến 800.000 VNĐ cho mỗi kg tùy thuộc vào thời điểm mùa vụ cũng như chất lượng của từng trái. Mức giá này có thể thay đổi liên tục dựa trên tình hình nhập khẩu và sự khan hiếm của hàng hóa trên thị trường bán lẻ vào các dịp lễ tết.

Đối với những loại trái được tuyển chọn kỹ lưỡng hoặc hàng bay trực tiếp từ Malaysia về thì mức giá có thể chạm ngưỡng hàng triệu đồng cho mỗi cân thịt cơm tinh túy bởi giá trị dinh dưỡng và hương vị độc bản của chúng. Sự chênh lệch về giá thường phản ánh độ tươi ngon và nguồn gốc của sản phẩm khi đến tay khách hàng.

Bạn có thể tham khảo khung giá thị trường hiện nay để chuẩn bị tài chính trước khi quyết định thưởng thức loại quả quý hiếm này:

• Sầu riêng nguyên quả loại 1: Khoảng 600.000 VNĐ – 800.000 VNĐ/kg tùy kích cỡ.
• Sầu riêng nguyên quả loại 2: Khoảng 400.000 VNĐ – 550.000 VNĐ/kg cho trái nhỏ.
• Cơm sầu riêng tách sẵn đóng hộp: Khoảng 1.200.000 VNĐ – 1.800.000 VNĐ/kg.
• Cây giống Black Thorn F1: Khoảng 150.000 VNĐ – 350.000 VNĐ/cây tùy độ tuổi.

Sầu riêng Black Thorn thực sự là một món quà tinh túy của thiên nhiên dành cho những tín đồ yêu thích loại quả này nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và sắc màu. Hy vọng qua bài viết này bạn đã có cái nhìn tổng quan và chi tiết nhất để có thể chọn mua cũng như thưởng thức giống sầu riêng Gai Đen huyền thoại một cách trọn vẹn nhất.